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                中新网 ? 浙江 ? 正文

                杭州临平开展“外卖在线全民监督”行动 推动社会共治

                2021-09-02 20:26:31  

                  中新网浙江新闻9月2日电(记者 胡亦心)中秋国庆“两节”临近,为保障消费者食品安全,鼓励消费者参与外卖餐饮安全监督,积极推进放心消费建设,9月2日,杭州市临平区消保委联合临平区市场监管局共同开展临平区放心消费体验活动之“外卖在线全民监督”行动,借助数字化手段加强线上线下联合监管,推进网络餐饮行业更加健康规范的发展。

                临平区市场监管局执法人员与消费者监督团查看原料进货记录。临平区消保委供图临平区市场监管局执法人员与消费者监督团查看原料进货记录。临平区消保委供图

                  据悉,已上线的“浙江外卖在线”运用数字化集成改革,汇集准入、监管、执法、消费、评价等数据,实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手全链条闭环管理。

                  7月以来,临平区加速推进“浙江外卖在线”系统落地,高质量开展网络餐饮治理“一件事”集成改革,目前已建成网络餐饮“阳光厨房”1416家,阶段目标任务完成率134.86%。

                  据悉,本次行动中,临平区消保委邀约消费者监督团,选取已签约“浙江外卖在线平台”、拥有“明厨亮灶”的外卖商家进行监督调研。

                  调研现场,临平区市场监管局执法人员与消费者监督团通过阳光厨房视频中心,线上实时检查餐饮单位的』食品安全情况,了解商家洗菜池、烹饪区等区域的卫生情况。

                  此外,临平区市场监管局执法人员与消费者监督团还进入外︾卖后厨,近距离监督外卖制作过程,查看从业人员健康管理、原料进货查验、餐饮食品加工制作、外卖食安封签、骑手交付等全过程。

                临平区市场监管局执法人员与消费者监督团进入外卖后厨检查。临平区消保委供图临平区市场监管局执法人员与消费者监督团进入外卖后厨检查。临平区消保委供图

                  一位商家表示,入驻“浙江外卖在线”系统后,因为消费者可以通过平台直接看到后厨情况,对商家的信任度提高,订单量较之前有明显提高。同时,该系统有实时抓拍功能,商家不需要花大把时间去监督工作人员操作不合规等问题,提升了管理效率。

                  临平区市场监管局餐饮科科长薛曙红介绍,“浙江外卖在线”平台“阳光厨房”的推广,是临平∴区加快推进放心消费创建的重要举措,有助于引导消费者在点餐时更倾向于选择有“明厨亮灶”的商户,有助于提升餐饮企业对食品安全问题的重视,有助于鼓励民众参与外卖餐饮安全的监督,努力形成“政府领导、部门监督、民众参与”的餐饮食品安全监督网卐络,通过社会共治,最终推动整个外卖餐饮食品安全质量的全面提升。(完)

                [编辑:柴奇超] 来源:中新网浙江
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