新一轮冷空气南▓下，浙江杭◥城老百姓期盼一年的秋冬膏方进补季也随之到来。10月17日，“正本清源 制膏无上”，方回春堂第20届膏方生活节在河坊街国医国药馆正式开幕。民乐演奏、快闪、开炉、熬膏、品鉴，开幕式展示传统制膏技艺的传承，阐释了中医药文∮化与人的美好关系。
一剂好的膏》方，从开始制作到完成，经历浸泡、煎煮、沉淀、浓缩、化膏、过滤、收膏等十一道工序，常常要经历◢四十多小时。开幕式现场，国家非物质文化遗产方回春堂膏方技艺ξ的传承人阿牛师傅和他的徒弟们共√同向市民朋友们展示了制膏技艺，在制膏技艺的第九个环节，阿♂牛师傅为现场的嘉宾和顾客展示了收膏过程中的“挂旗”技艺——以患者的年龄来决定膏★的厚薄程度。“老年人的话滴水成珠即可，年轻人则要『凝为‘挂旗’。”熬制完成，阿牛师傅邀请现场嘉宾共同品尝膏方，祝愿大家身↘体康健。
据悉，膏方起源于汉唐，已有千年历史，作为中医药∑学术思想和文化的精髓，其“天人相应、调补结合”的特点在「养生治未病、慢病调治等领域的有独到之处，近年来受到越来越多患者和百姓的←欢迎。
臧辰庚 浙江杭州报道
