中新网浙江新闻11月13日电（张煜欢 张雨滴）“冬令进补，来年打虎”。13日，“好人参 好生活”方回春堂第20届参茸文化节开幕式在杭州河坊街举行。活动现场，多位专家为百姓科普人参知识，教人们如何挑选精品好参，怎样科学吃参。
方回春堂参号又添精品野山参
在中国人的养生字典里，人参历来被视为百草之王、进补佳品。《神农本草经》记载着人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。”
野山参一贯讲究人参的体态灵巧、五形全美，品质越高，功效越好。开幕式上，方回春堂请出了今年的参王“灵宝天尊”。94岁高龄的国家级中药师徐锡山介绍，这支参产于东北长白山脉，参龄超过百年，双芦对生，园芦修长，紧皮细纹，体态秀美，生长在深山老林的黑土地上。
徐锡山展示人参资料。张雨滴 摄据了解，方回春堂参号收藏过多支百年参王，更有众多钟灵毓秀、野性十足的中小型野山参，和实惠经济型的纯正小野山参，品种和数量在国内参号中属于上乘。
此外，秉承好参惠民的服务理念，方回春堂多年来坚持采购精品野山参，并以实惠价格出售。今年，国家技术标准创新基地（人参产业）授予方回春堂“人参产品销售门店（专柜）示范基地”的牌匾，体现行业协会对于方回春堂的认可与肯定。
方回春堂“人参产品销售门店（专柜）示范基地”揭牌。张雨滴 摄五道关卡检验精品好参
每年冬令吃参的人不在少数，道地的精品野山参长什么样，百姓应该怎么■选参？
方回春堂集团副总裁郭怡飚在现场为民众讲解如何挑选精品野山参。郭怡飚介绍，参的年份要长、五形（芦、艼、体、须、纹）要全、质地坚实。符合这三个条件的〗野山参，才能入参茸专家的“法眼”。
“如果你对参不了解、没把握，想买得放心、吃得也安心，应该选择去信得过的老字号医药馆选购。”郭怡飚说，方回春堂每年花费大量人力物力，投入巨大成本来做人参，为的就是让消费者买到高品质的放心参。
杭州市食品药品检验研究院业务管理部主任余菁表示，方回春堂售出的每一支野山参，在到达消费者手上之前，都要经历五道大关，“长白山初检、药检院复检、方回春堂自检、参茸柜台再检、顾客挑参”。一道道的关卡阐释了方回春堂坚守“名医好药”的决心和恒心。
新国潮养生俘获年轻人的心
火锅底料加枸杞，可乐瓶里加党参，威士忌里加人参……一边消耗，一边□找补的“朋克养生”，成为这届年轻人的“专利”。
养生茶饮“回椿人参茶” 。张雨滴 摄在刚刚结束的“双十一”中，方回春堂入选天∮猫《神奇的老字号》专题，承载着传播中国传统中医药文化的使命，再一次进入到年轻人的视野当中。研发适合现代人多样化养生需求的产品，升级多款膏方包装设计，方回春堂从消费需求出发，抓住了年轻人的目光。
活动现场，方回春堂还携手养生茶饮品牌椿风，联名推出养生茶饮“回椿人参茶”，在养生茶中加入方回春堂的野山参片，向百姓传递“严肃医疗 正经养生”的理念。（完）
